Mangiate da brivido: come quello che mangiamo influenza i nostri sogni

Hai mai avuto un incubo così spaventoso da farti saltare giù dal letto con il cuore in gola? E hai mai pensato che potrebbe essere colpa di quella fetta di pizza ai peperoni che hai mangiato a mezzanotte? Se la risposta è sì, sei in buona compagnia! In molti hanno notato una connessione sospetta tra ciò che mangiamo prima di andare a dormire e i sogni strani o inquietanti che facciamo.

Cibi sospettati di causare incubi

Quali sono i principali indiziati quando si tratta di cibi che causano incubi? Ecco la top list.

1. Formaggi e latticini: sono spesso indicati come i principali colpevoli. Sarà per il loro contenuto di triptofano, che influenza il sonno, o per la loro ricchezza di grassi, che può appesantire la digestione? Mistero.

2. Cibi piccanti: un buon curry o una pizza ai peperoni potrebbero scaldarci l'anima, ma anche i sogni, rendendoli infuocati!

3. Dolci e zuccheri: cioccolato, biscotti e gelati sono perfetti come comfort food, ma possono trasformarsi in dolci incubi.

Cosa dice la scienza?

Non è solo folklore! Ci sono alcune ragioni scientifiche per cui il cibo può influenzare i sogni. Cibi ricchi e pesanti richiedono più energia per essere digeriti, mantenendo il corpo più attivo e disturbando il sonno. Ma non finisce qui: alcuni cibi (come i latticini) contengono triptofano, che può influenzare i cicli del sonno e i cibi piccanti possono aumentare la temperatura corporea, con ricadute sulla qualità del sonno e la vividezza dei sogni.

Nonostante la connessione tra sonno e alimentazione sia condivisa e diffusa, la ricerca effettiva sull’argomento non è così sviluppata. Tra i pochi che hanno condotto degli studi empirici ci sono Tore Nielsen e Russel Powell. I due ricercatori hanno intervistato 396 studenti tramite questionari su sonno, sogni, abitudini alimentari e motivazioni. Il 17.8% ha riportato che il cibo influenzava i sogni, con i latticini come categoria alimentare più spesso indicata (39-44%). Coloro che notavano un'influenza del cibo sui sogni riportavano esperienze oniriche più frequenti e disturbanti, e una qualità del sonno inferiore. I sogni inquietanti erano associati a un sonno meno riposante e a comportamenti alimentari compulsivi ed emotivi. Al contrario, i sogni vividi erano legati a indicatori positivi di benessere come un miglior sonno, una dieta più sana e periodi di digiuno più prolungati.

Consigli per sogni d’oro

Ora, non vogliamo rovinarvi il piacere di uno spuntino notturno, ma ecco qualche consiglio per evitare di trasformare i vostri sogni in incubi.

• Cene leggere: opta per pasti leggeri la sera. Una zuppa o una piccola insalata possono essere ottime scelte.

• Limitare i cibi piccanti e grassi: cerca di evitare cibi piccanti o troppo grassi prima di andare a letto.

• Dolci in moderazione: anche se è difficile resistere, cerca di non esagerare con i dolci prima di dormire.

• Rituali rilassanti: Tè alla camomilla, un buon libro o un bagno caldo possono aiutare a creare un ambiente ideale per sogni sereni.

La prossima volta che vi svegliate da un incubo e ripensate a quella deliziosa cena, ricordate che potrebbe esserci un legame. Anche se non possiamo evitare del tutto i sogni strani, possiamo sicuramente provare a ridurli con qualche accorgimento alimentare.  Mangia bene e sogna meglio, perché la vita è troppo breve per incubi indotti da un curry al peperoncino!